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Thé vert Genmaicha
De nombreux amateurs de thé ont entendu parler de variétés de thé vert telles que le matcha ou le sencha, mais moins du genmaicha, alors que c’est une des boissons les plus populaires au…
Fleurs de magnolia séchées en infusion (rare)
Le Magnolia, une fleur millénaire aux propriétés remarquables Le magnolia, symbole de beauté et de pureté dans de nombreuses cultures, recèle des trésors insoupçonnés. Au-delà de son charme esthétique, cette fleur ancestrale renferme des…
Quelles températures d’eau pour l’infusion du thé et des tisanes ?
Pendant le processus de Gongfucha, le maître de thé déterminera d’abord la température appropriée pour le thé utilisé, afin d’extraire l’arôme du thé. Une température optimale doit être atteinte et maintenue. La température de l’eau dépend…