THÉ VERT NATURE KUKICHA BIO
Catégorie: Thé vert nature
Origine : Japon
Description : Le kukicha est un mélange traditionnel japonais de thé vert (Camellia sinensis) composé de tiges et de feuilles de thé. Par conséquent, il fait partie des thés les moins riches en théine.
Le kukicha est composé de quatre cueillettes de thé :
- la première cueillette est une sélection de feuilles basses de plants semi-sauvages de trois ans, cueillies à l’automne
- la deuxième cueillette est composée de brins épais cueillis tous les 10 ans au cœur de l’hiver
- les deux dernières cueillettes sont des brins fins cueillis chaque année en mars et en juin.
Après la récolte, les rameaux sont mis à sécher pendant une semaine, puis à reposer pendant un an, période pendant laquelle ils acquièrent toute leur saveur. Ils sont ensuite torréfiés pour créer cette boisson délicieuse et délicate, si particulière.
Bioteastore vous propose un Kukicha bio très équilibré avec un ratio tiges / feuilles subtilement dosé afin de vous livrer un thé vert japonais des plus gouteux.
D’une teneur très faible en théine et en tanins, c’est une boisson de tous les instants !
Ingrédients : 100 % thé vert Kukicha issu de l‘agriculture biologique.
Certification :
Certification selon le Règlement européen de l’agriculture biologique.
Conseils d’infusion :
12-15 g/l
1,5-2 min
75-80°CValeurs nutritives :
| Pour 100 ml de thé* | |
| Energie | 10 kJ / 2 kcal |
| Graisse | < 0,1 g |
dont saturation | < 0,1 g |
| Hydrate de carbone | < 0,1 g |
Sucre | < 0,1 g |
| Valeurs nutritionnelles | 0,4 g |
Sodium | < 0,01 g |
| * pour une infusion de 3 g de kukicha avec 200ml d’eau | |
Conditionnement : Sachet disponible en 100g, 250g, 500g ou 1kg.
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