THÉ NOIR NATURE LAPSANG SOUCHONG BIO
Catégorie : Thé noir nature
Origine : Chine
Description : Fumé avec des bois spéciaux, ce thé noir Lapsang Souchong bio a un goût fumé avec une note salée. Excellent thé pour accompagner une raclette ou des crêpes. On appelle également cette catégorie « thés fumés » ou « Zheng Shan Xiao Zhong ». Ce thé présente une belle couleur rousse dans la tasse.
Inventée dans la province du Fujian, au sud-est de la Chine, en face de l’Ile de Taiwan, la recette du Lapsang Souchong daterait du XVIIIe siècle. Son nom est une traduction phonétique du chinois signifiant « petites feuilles de la montagne originelle », et il s’agit du premier thé noir de Chine, qui jusqu’alors ne produisait que du thé vert.
Ingrédients : 100% thé noir Lapsang Souchong chinois issu de l’agriculture biologique
Certification :
Certification selon le Règlement européen de l’agriculture biologique.
Conseil de préparation :
12-15 g/l
3-5 min
100°C| Pour 100 ml de thé* | |
| Energie | 8 kJ / 2 kcal |
| Graisse | < 0,1 g |
dont saturation | < 0,1 g |
| Hydrate de carbone | < 0,1 g |
Sucre | < 0,1 g |
| Valeurs nutritionnelles | 0,4 g |
Sodium | < 0,01 g |
| * pour une infusion de 3 g de thé avec 200ml d’eau | |
Conditionnement : Sachet de 100g, 250g, 500g ou 1kg
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